Sváteční dortík
Recepty, Dorty
Suroviny
- 6 vajec
- 250 g cukru krystal
- 200 g polohrubé mouky
- 3 lžíce vroucí vody
- 3 lžíce oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 g mletých ořechů
- 1 lžíce kakaa
- Na zdobení:
- ozdoby
- mleté ořechy
- Na náplň:
- 2 másla
- 1 Salko uvařené na karamel
- silná uvařená káva na prolití
- rum
Postup Sváteční dortík
Postup přípravy receptu
-
Ve šlehači ušleháme těsto klasickým způsobem. Před došleháním přidáme olej, vodu, nakonec všleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Těsto rozdělíme do dvou misek, do menší dáme kakao.
Pak střídavě těsta naběračkou vlíváme vždy po jedné barvě do středu, začneme světlou, pak tmavou a tak střídáme do vymazané a vysypané dortové formy.
Vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme do růžova. Necháme vychladnout ve formě a pak vyklopíme.
Krájíme druhý den a zdobíme dle vlastní fantazie nebo dle příležitosti, na kterou dortík připravujeme.