Svatební dort pro kamarádku
Recepty, Dorty
Suroviny
- Velký korpus:
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 5 vajec
- 240 g cukru moučka
- 150 ml oleje
- 100 ml vroucí vody
- 1 lžíce ořechů
- Malý korpus:
- 2 vejce
- 100 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 90 g cukru
- 70 ml oleje
- 50 ml vroucí vody
- 1/2 lžíce kakaa
- Krém:
- 15 dkg krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový pudink
- 400 ml plnotučného mléka
- 2 másla
- 10 dkg ztuženého pokrmového tuku
- kakao
- ořechy
- marmeláda
- rum
- Ořechová náplň:
- mleté ořechy
- mleté piškoty
- moučkový cukr
- rum
- Dále:
- potahovací hmota White Icing Callebaut
- stříbrný cukrový máček
- stříbrná prachová barva
- stříbrné kuličky
Postup Svatební dort pro kamarádku
Postup přípravy receptu
-
Postup: http://www.toprecepty.cz/recept/20052-dort-krok-za-krokem/
U velkého dortu jsem pomazala plát korpusu marmeládou, potom trochu krémem a na to ořechovo-rumová poleva. Takto se postupuje na celém dortu.
Před potažením hmotou je nutné nechat dost pořádně vychladnout v lednici. Růžičky jsou z potahovací hmoty, nabarvené stříbrnou prachovou barvou.