Šuei-ču-žou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- ½ kg libového masa – vepřové, kuřecí
- 3 vejce
- 2 lžíce Maggi
- 4 lžíce solamylu
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíci worchesteru
- 1 lžička soli
- 1 lžička kari
- 1 feferonka nebo trošku chilli
- 1 cibule nadrobno
Postup Šuei-ču-žou
Postup přípravy receptu
-
Maso zbavíme blan a nakrájíme na drobné kostičky, cibuli najemno.
Spolu s ostatními surovinami promícháme a necháme minimálně do druhého dne uležet v lednici pod pokličkou.
Po uležení smažíme v pánvi na rozehřátém oleji malé placičky.