Postup Strakaté stojací sušenky s překvapením

Postup přípravy receptu

1. Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Malý kousek oddělíme a obarvíme kakaem. Vše dáme odpočinout na hodinu do lednice.

2. Pak bílé těsto rozválíme a na něj z hnědého těsta natrháme malinké kousíčky a opatrně rozválíme.

3. Vykrájíme větší, málo členité tvary zvířátek. Na jednu sušenku potřebujeme celkem 3 kusy: jeden vrchní, jeden spodní zrcadlový a prostřední, ze kterého odřízneme nohy a v bříšku vyřízneme otvor.

4. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 170°C.

5. Vychladlé sušenky slepujeme pikantním džemem, na spodní sušenku přilepíme střední a otvor naplníme lentilkami či jinými drobnými bonbony nebo kousky čokolády a zakryjeme vrchním tvarem. Díky chybějícím nožičkám prostředního dílu pak zvířátka stojí na 4 nohách a ještě při jídle na děti vypadne lentilkové překvapení.