Šťavnaté kuřecí plátky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 silnější plátky kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- 4 lžíce tatarky
- 2 stroužky česneku
- hladká mouka na obalení
- 4 lžíce oleje na smažení
Postup Šťavnaté kuřecí plátky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa osolte a opepřete.
Promíchejte maso s tatarskou omáčkou a s prolisovaným česnekem.
Můžete dát maso na 30 minut do lednice - bude křehčí a šťavnatější.
Rozehřejte pánev s olejem.
Plátky kuřete zlehka obalte z obou stran v mouce a osmažte z obou stran dozlatova.