Postup Srdíčka z cukru

Postup přípravy receptu

1. Cukr dáme do misky. Přibližný poměr je 1 lžička vody, 10 lžiček cukru. Výsledná hmota musí připomínat mokrý písek. Cukr musí být vlhký, ale ne mokrý. Poté přimícháme potravinářské barvivo.

2. Cukr dáme na prkénko nebo plech s pečícím papírem, uplácáme a můžeme vykrajovat. Doporučuji dělat malá srdíčka, jdou krásně.

3. Srdíčka přesuneme na druhou stranu prkénka/plechu a necháme je minimálně 2 hodiny schnout. Nebuďte prosím netrpěliví a nešťouchejte do nich, mohla by se rozpadnout.

4. Po dvou hodinách opatrně cukr přendáme. Měl by být suchý a držet pěkně pohromadě. Pamatujte ale na to, že srdíčka jsou křehká.