Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- domácí spätzle (recept v poznámce a nebo si koupíte již hotové čerstvé - v Lidlu mají výborné)
- sušená rajčata
- niva
- smetana na vaření
- slanina
- petrželka nebo bazalka
- popř
- sůl
Postup Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Nejprve vyškvaříme na suché pánvi slaninu nakrájenou na kostičky. Z těsta podle receptu viz. výše uvaříme spätzle a přihodíme je ihned ke slanině. Přidáme posekaná rajčata, nastrouhanou nivu, podlijeme malinko smetanou a promícháme, případně dochutíme. Nakonec vmícháme posekanou petrželku nebo bazalku, podle chuti.