Šoulet s uzeninou
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 250 g ječných krup
- 250 g zeleného hrachu
- 300 g uzeniny (mám špekáčky)
- česneku dle chuti
- majoránka
- sádlo
- sůl
Postup Šoulet s uzeninou
Postup přípravy receptu
-
Hrách přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka.Namočené kroupy také uvaříme. Na sádle dohněda orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou uzeninu a trochu česneku na plátky. Zbytek česneku prolisujeme.
Vše smícháme dohromady, osolíme a okořeníme majoránkou.
Vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C a půl hodiny zapékáme.