Smažené tvarůžky s marmeládou a broskví pro Rebeku
Recepty, Sýry
Suroviny
- tvarůžky
- vejce
- mouka
- strouhanka
- olej na smažení
- marmeláda rybízová
- broskev kompot
Postup Smažené tvarůžky s marmeládou a broskví pro Rebeku
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžky obalíme v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Smažíme pomalu, aby se tvarůžky dobře propekly do tekutého stavu.
Vyjmeme z oleje a odsajeme ubrouskem přebytečný tuk.
Dáme na talíř, kávovou lžičkou uděláme malý důlek ve tvarůžku a naplníme marmeládou a na ni položíme broskev. Já jsem použila kompotovanou. Ozdobíme salátem. Podáváme s toustem nebo chlebem.