Těstoviny s arašídovou omáčkou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 4 porce čínských nudlí
- 4 plné hrsti nakrájené natě z jarní cibulky (může být i pórek nebo pažitka)
- Omáčka:
- 250 g pražených arašídů
- horká voda na rozředění
- 1 lžíce sezamové pasty (není nutná)
- případně sůl
Postup Těstoviny s arašídovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Do mixéru dáme asi 1/4 l vody a nasypeme arašídy. Pokud máme nesolené arašídy, osolíme. Zpočátku mixujeme zvolna, za chvíli rychlost zvýšíme, případně doléváme vodu, dokud z arašídů není hustá kaše. Mezitím se nám uvařily těstoviny podle návodu.
Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou a vydatně posypeme natěmi. Natěmi nešetříme, dodávají jídlu barvu a doplňují chuť. V létě můžete vyzkoušet toto jídlo studené;-)