Smažené nudle se sojovou omáčkou
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- čínské nudle
- vajíčko
- olej
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 kuřecí Masox
- 1 chilli paprička
- špetka muškátového oříšku
- špetka pepře
- špetka koření na čínu
- jíška (rozpálený tuk zaprášíme moukou) nebo jíšku koupenou
Postup Smažené nudle se sojovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Nudle povaříme ve vroucí vodě 2 minuty poté přecedíme a propláchneme vodou. Na rozpáleném oleji začneme smažit nudle za stálého míchání přihodíme vajíčko. Mícháme než se vajíčko usmaží.
Sojová omáčka: 2 dcl vody vaříme v pánvičce spolu s masoxem, 1 lžící sojové omáčky a kořením než se masox rozpustí, poté zahustíme.