Smažená kachní játra raz dva tři
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 300 g Kachní játra
- Brambory
- Mouka hladká
- Sůl
- Kmín
- Petržel kudrnka
Postup Smažená kachní játra raz dva tři
Postup přípravy receptu
-
Brambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody společně s kmínem a petrželí-kudrnkou. Játra lehce omyjeme,okapeme a osolíme.
Obalíme jen v mouce a smažíme z každé strany cca 4-5 minut. Podáváme s bramborovou kaší.