Dušené zelí bez mouky

Recepty, Přílohy

Suroviny

sáček kysaného zelí
1 cibule středně velká
50 g anglické slaniny
50 g sádla
100 ml bílého vína
1 jablko středně velké
1 brambora větší
1 kostka masoxu
popř. sůl, ocet, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Sádlo, nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli dáme krátce restovat. Přidáme zelí, víno a masox. Necháme dusit cca 1/2 hodiny.

  2. Jablko a bramboru oloupeme, nastrouháme, přidáme k zelí a dusíme dalších 15 minut.

  3. Pokud chuť není podle vašich představ (to se ale nestává), můžete dochutit solí, pepřem nebo octem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!