Smažená cuketa se šunkou a sýrem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 mladá cuketa
50 g plátkového sýru
50 g krájené šunky
na obalení
vejce
hladká mouka
strouhanka
červená paprika - lžička
pepř
sůl
sušený česnek
mléko
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Neoloupanou cuketu nakrájíme škrabkou po délce na plátky. Šunku a sýr nakrájíme na stejnou šířku cukety. Přeložíme nadvakrát.

  2. Mouku smícháme s paprikou. Vejce rozšleháme se solí, pepřem, česnekem a mlékem. Přeloženou cuketu obalíme v mouce, vejcích, strouhance, opět ve vejcích a strouhance.

  3. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!