Sloní slza
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 vajec
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce hl. mouky
- 4 dkg kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- Náplň:
- 10 dkg ořechů
- 3 lžíce cukru
- 2 vanilkové cukry
- 5 lžic horkého mléka
- 1,5 másla
- 2 - 3 banány
Postup Sloní slza
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s cukrem, přimícháme kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků.
Na plech dáme pečící papír a pak těsto a pečeme, když je upečeno, opatrně sundáme pečící papír.
Placku necháme vychladnout.
Postup náplň: Ořechy pomeleme, 3/4 spaříme mlékem(zbytek si necháme na posypání), máslo utřeme s cukrem a přidáme vychladlé ořechy.
Na vychladlou placku rozetřeme doprostřed máslovou náplň, na ni poklademe celé banány(vedle sebe) a zase dáme máslovou náplň. Placku přeložíme a ještě můžeme potřít zbytkem máslového krému.
A nakonec posypat ořechy a dát ztuhnout do lednice.