Slaný štrůdl se zelím
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- listové těsto
- salám
- šunka či slanina
- zelí - spíš kysané
- sýr
- kečup
- koření
Postup Slaný štrůdl se zelím
Postup přípravy receptu
-
Rozválíme listové těsto, potřeme kečupem, okořeníme, poklademe uzeninou, třeba šunkou, anglickou slaninou, atd. Navrch ve stejné vrstvě dáme zelí bez nálevu, trochu sýru (eidam, niva).
Zapneme troubu na 200°C, těsto přehneme na jednu stranu a pak na druhou. Vložíme na pekáč a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Můžeme posypat třeba kmínem a upečeme.