Slaný koláč z brokolice
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 brokolice uvařená
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 3 vejce
- 150 g tvrdý strouhaný sýr (polovina do těsta, zbytek na posypání)
- 1/4 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka + podle potřeby
- 1 cibule krájená
- 3 stroužky česneku na drobno
- 100 g salámu nebo šunky nakrájený na na malé kousky
- koření na pizzu
- 1 prášek do pečiva
- sůl
- pepř
Postup Slaný koláč z brokolice
Postup přípravy receptu
-
Brokolici nakrájíme na drobno. Všechny suroviny smícháme a vylijeme na vyšší plech (35x25) s pečícím papírem.
Povrch uhladíme a pečeme do růžova asi 30-35 minut. Před koncem pečení posypeme zbytkem sýru.