Sirup proti nachlazení
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 30 rozkvetlých bezových květů
- 3/4 l vody
- 3/4 kg krystalového cukru
- 1 citron
Postup Sirup proti nachlazení
Postup přípravy receptu
-
Květy opereme, dáme do vody a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří na polovinu. Odstavíme, dáme do chladna a necháme 24 hodin vyluhovat.
Druhý den šťávu scedíme, přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme tak dlouho, až se sirup začne táhnout. Potom sirup nalijeme do skleniček. Přidáváme do čaje při kašli, nachlazení a pro pocení.