Postup Dobrý sirup na imunitu

Postup přípravy receptu

1. Lístky rýmovníku opláchneme, nakrájíme (aby listy pustily šťávu) a dáme do mísy. Přidáme oloupanou, odpeckovanou a na plátky nakrájenou limetku. Vše zalijeme vroucí vodou tak, aby vše bylo ponořené a necháme 24 hodin louhovat.

2. Další den scedíme obsah přes plátno do hrnce (já plátno neměla, tak jsem použila menší sítko a ještě pomocí vidličky jsem vymačkala šťávu). Postupně ohříváme a pomalu přisypáváme třtinový cukr, dokud směs nezhoustne.

3. Hotový sirup nalijeme do omytých a čistých skleniček. Sirup uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.