Sezamové košíčky s kávovým krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Sezamová vrstva:
- 100 g sezamu
- 80 ml rozehřátého kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce medu
- Kávový krém:
- 175 g datlí bez pecek nebo datlová pasta
- 118 ml silné uvařené kávy nebo dle potřeby
Postup Sezamové košíčky s kávovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve rozmixujeme sezam na pastu, bude to chvíli trvat. Během mixování si pomáháme štěrkou. Přidáme rozehřátý kokosový olej a med a vše společně domixujeme. Polovinu této směsi nalijte do 6 silikonových košíčků a dejte na chvíli (cca 15 min.) do mrazáku ztuhnout. Druhou polovinu sezamové vrstvy odložte stranou.
Suroviny na kávový krém dejte do mixéru a vše dohladka rozmixujeme. Konzistence krému je tužší.
Lžící naberte trochu náplně a dejte do ztuhlých košíčků. Přelejte druhou polovinou sezamové vrstvy a dejte opět ztuhnout.