Sekaná s paprikou
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého vepřového masa nebo mix s hovězím
- 2 vejce
- 2 rohlíky (nakrájené, namočené ve vodě nebo v mléce a vymačkané)
- 1 lžička soli
- pepř dle chuti
- kmín dle chuti
- 1 cibule (nastrouhaná)
- 2 stroužky česneku (prolisované)
- 2 červené papriky nakrájené na kostičky
Postup Sekaná s paprikou
Postup přípravy receptu
-
Vše promícháme v tuhou hmotu, případně přisypeme trochu strouhanky. Utvoříme šišku.
Do pekáčku dáme pečící papír, na něj položíme šišku sekané a podlijeme ji vodou.
Pečeme v troubě, dokud nezčervená.