Salát z vařeného květáku se zeleninou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 mensi hlavka kvetaku
- 3/4 hrnku sladkokyselych okurek, nakrajenych na mensi kousky
- 1/2 cervene cibule, nakrajene na jemno
- 1 velka mrkev, okrajena a nastrouhana na hrubem struhadle
- 8 vajec, uvarena, vychlazena a nakrajena na mensi kousky
- 1 cajova lzicka sladke papriky
- 2-3 stonky rapikateho celeru, nakrajeneho na jemno
- 1 mensi cervena paprika, nakrajena na mensi kousky
- 1 mensi zelena paprika, nakrajena na mensi kousky
- omeleta z jednoho vajicka, nakrajena
- plnotucna majoneza (kdo jak ma rad)
- sul, pepr
Postup Salát z vařeného květáku se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Kvetak rozebereme na mensi ruzicky a uvarime ho v osolene vode do polomekka. Scedime a nechame vychladnout.
V mensi misce rozmichame papriku s majonezou a pridame do vychladleho kvetaku. K tomu vlozime vsechny ostatni ingredience a lehce zamichame. Ochutname, je-li treba, dochutíme.
Servirujeme.