Salát z hlávkového zelí a mrkve
Recepty, Saláty
Suroviny
- 150 g karotky nebo mrkve
- 150 g hlávkového bílého zelí
- 4 lžíce 4% octa
- nebo citronové šťávy
- 3 lžíce oleje
- 1 lžička medu
- 1 lžička hořčice
- trochu soli
- petrželová nať (sekaná)
Postup Salát z hlávkového zelí a mrkve
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme nadrobno, pokapeme citrónem, malinko osolíme a necháme chvíli bokem, aby změklo.
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme do zelí spolu s medem, olejem a hořčicí.
Osolíme a promícháme, posypeme zelenou petrželkou.