Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou

Recepty, Saláty

Suroviny

batáty
rukola
limetková šťáva
olivový olej
sůl
množství podle strávníků

Postup přípravy receptu

  1. Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené vody. Uvařené necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Rukolu omyjeme a osušíme.

  2. Olivový olej prošleháme s limetkovou šťávou a solí.

  3. Batáty promícháme s rukolou a ochutíme zálivkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!