Kapr pečený s houbami a cibulí
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 filety kapra
- hrst sušených hub nebo 2 žampiony, nakrájené na plátky
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- máslo
- drcený kmín
- mletá paprika
- sůl
Postup Kapr pečený s houbami a cibulí
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejete na 200 °C. Pekáček vyložte pečícím papírem.
Houby zalijte vroucí vodou a nechte odstát.
Kapra z obou stran osolte a lehce posypejte mletou paprikou a drceným kmínem.
Položte do pekáčku.
Cibuli nakrájejte na půlkolečka, česnek na jemné plátky. Cibuli rozprostřete na kapra, stejně tak scezené houby a navrch nasypejte plátky česneku.
Vložte do trouby a pečte asi 25-30 minut. 2 minuty před dopečením na kapra rozprostřete kousky másla.