Salát s hruškou a granátovým jablkem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 hruška
- 1 granátové jablko
- hrst různých salátových listů
- 100 g sýru na gril (kozí nebo jiný)
- limeta nebo citron
- Zálivka:
- 1 lžíci olivového oleje
- 1 lžíci balzamikového octu
- špetka soli, nemusí být
- špetka pepře
Postup Salát s hruškou a granátovým jablkem
Postup přípravy receptu
-
Opláchneme salátové listy a necháme okapat nebo odstředíme. Omytou, osušenou hrušku nastrouháme škrabkou na julienne nudličky, pokapeme limetkovou šťávou. Granátové jablko rozpůlíme a vyklepeme do misky zrníčka.
Sýr dáme na gril nebo opečeme na suché pánvi, můžeme použít i měkký sýr a jen nadrobit na salát. Promícháme zálivku.
Salátové listy rozdělíme na porce na talířky, přidáme hrušku i zrníčka jablka a pokapeme zálivkou, nahoru poklademe sýr. Ihned podáváme ke svačině, večeři nebo pohoštění pro přátele.