Postup Sojové rizoto s čajem Matcha

Postup přípravy receptu

1. Do vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba scedit, odstavíme.

2. Do hrnce dáme cca 3 dcl vody, přidáme čaj Matcha na vaření a pořádně rozmícháme, aby se čaj pořádně rozpustil a na mírném ohni začneme vařit. Potom přidáme rýži. V případě, že jste použili sáčkovou, tak je třeba rýži ze sáčku vysypat.

3. Zhruba 5 minut za stálého míchání vaříme čaj spolu s rýží. Na závěr scedíme rýži s čajem a v hrnci nebo míse smícháme s ostatními ingrediencemi. Na talíři posypeme sýrem.