Rýžový nákyp s jahodami trochu jinak
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1/2 hrnku - 125 ml rýže
- 1,5 hrnku sojového mléka
- asi 3 lžíce fruktozy
- špetka soli
- 250 g jahod
- stella na vymazání pekáčku
Postup Rýžový nákyp s jahodami trochu jinak
Postup přípravy receptu
-
Odměřenou rýži dáme do kastrůlku, přilijeme sojové mléko, přidáme 1-2 lžíce fruktózy (podle chuti) a špetku soli. Rýži vaříme asi půl hodiny, dokud není mléko téměř vyvařené a rýže skoro měkká.
Pak polovinu uvařené rýže uhladíme do pekáčku, nakrájíme rovnoměrně větší polovinu jahod a přikryjeme druhou vrstvou rýže.
Dáme do vyhřáté trouby upéct dorůžova, asi 20 min na 220°C.
Zbylé jahody překrájíme na kousky, dáme do kastrůlku se lžičkou vody a lžící fruktózy a chvíli je povaříme.
Nakonec je rozmixujeme tyčovým mixérem a jahodovým rozvarem pokapeme hotovou rýži.