Postup Rýže se zelím

Postup přípravy receptu

1. Rozohrejeme olej, prihodíme karí korenie a necháme zavoňať.

2. Zelí - kapustu nahrubo nakrájame, dáme na olej s korením. Chvíľu opekáme, osolíme, prilejeme trochu horúcej vody. Prikryjeme pokrievkou, sem tam pomiešame a dusíme. Vody dáme len málo, vždy podľa potreby, aby kapusta neprihorela. Dusíme cca 15 minút, aby ostala chrumkavá.

3. Ku koncu necháme vodu odpariť, prihodíme uvarenú ryžu. Premiešame, prehrejeme, zakryjeme pokrievkou a vypneme sporák.

4. Množstvo surovín je orientačné, môžeme využiť zvyšok varenej ryže.