Rychlý zeleninový krém s provensálským rohlíčkem
Recepty, PolévkySuroviny
- 1/2 cibule
- 8 hlaviček brokolice
- 2 mrkve
- 1 brambor
- sůl
- pepř podle chuti
- trošku provensálského koření
- 20 g másla
Postup Rychlý zeleninový krém s provensálským rohlíčkem
Postup přípravy receptu
-
Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky.
Rozehřejeme plotnu s hrncem. Do hrnce přidáme máslo se zeleninou a zeleninu pořádně orestujeme. Podlijeme vodou. Vaříme cca 15 minut, až zelenina změkne.
Poté vytáhneme jednu mrkvičku na ozdobení. Zbytek můžeme rozmixovat.
Můžeme zdobit dle vlastní fantazie a podávat s pečivem.