Rychlý zeleninový krém s provensálským rohlíčkem

Recepty, Polévky

Suroviny

1/2 cibule
8 hlaviček brokolice
2 mrkve
1 brambor
sůl
pepř podle chuti
trošku provensálského koření
20 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky.

  2. Rozehřejeme plotnu s hrncem. Do hrnce přidáme máslo se zeleninou a zeleninu pořádně orestujeme. Podlijeme vodou. Vaříme cca 15 minut, až zelenina změkne.

  3. Poté vytáhneme jednu mrkvičku na ozdobení. Zbytek můžeme rozmixovat.

  4. Můžeme zdobit dle vlastní fantazie a podávat s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!