Rychlý letní oběd

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

4 plátky vepřového masa (měla jsem kýtu)
2 lžičky Country koření
sůl
chilli
olivový olej
kousek cukety
1 hlavičku česneku
2 cibulky
brambory
červená paprika
grilovací koření
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Takto připravené maso okořeníme, osolíme a pokapeme chilli olejem. Dáme do misky a necháme asi 1 hodinu odležet. Cibuli, papriku a česnek si očistíme, brambory pořádně omyjeme a rozpůlíme.

  2. Cuketu a brambory nakrájíme na klínky, papriku rozpůlíme. Takto připravenou zeleninu dáme do mísy, posypeme grilovacím kořením, mírně osolíme, přidáme olivový olej a pořádně promícháme.

  3. Maso a zeleninu dáme na pekáč vložíme do trouby rozehřáté na 250°C. Pečeme asi 10 minut poté troubu stáhneme na 180°C a necháme ještě asi 15 minut péct. Na posledních pár minut šoupneme pod gril a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!