Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem

Recepty, Ostatní

Suroviny

2 hrnky suchého kuskusu
1 lžíce olivového oleje
1 lžička Harmonie chuti
30 dkg uzeného masa (plec, kýta)
1 pórek
1 lžíce másla
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme vařicí vodou do výšky 1-1,5 cm nad úroveň kuskusu. Promícháme a misku přiklopíme. Necháme cca 10 min. vsáknout, občas promícháme (provzdušníme).

  2. Na másle zpěníme na proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, podlijeme 100 ml vody a dusíme, dokud se voda neodpaří.

  3. Poté vmícháme připravený kuskus, podle chuti dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!