Červené zelí s křenem i na zimu

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

5 kg červeného zelí
40 dkg cibule
0,5 kg krystalového cukru
2 dl oleje
0,5 l octa
1 hodně plná sklenička od hořčice (2 dl) jemně strouhaného křenu
1 sáček klasického nakládacího přípravku Deko

Postup přípravy receptu

  1. Jemně nakrouhané zelí, drobně pokrájenou cibuli a ostatní přísady důkladně smícháme a necháme asi 2 hodiny odležet, aby zelenina pustila dost šťávy.

  2. Pak napěchujeme do skleniček, část dáme do lednice pro přímou spotřebu, část sterilujeme asi 20 minut při 80 st. C.

  3. Množství křenu je variabilní, pokud není křen dost ostrý, tak ho musíme dát více. Zjistíme ochutnáním promíchané krouhanice.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Červené zelí s křenem i na zimu recept, recept Červené zelí s křenem i na zimu, recept Červené zelí s křenem i na zimu, Červené zelí s křenem i na zimu recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept Červené, Červené zelí s křenem i na zimu, zavařeniny, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka