Rychlý brusinkovo-kokosový moučník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 2 PL brusinek
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1/2 hrnku mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžičku cukrářského zdobení
- 2 PL Vaječného koňaku nebo rumu
- 1 PL instantní kávy (nasypat)
- 1 PL kakaa
- brusinkový džem na potření
Postup Rychlý brusinkovo-kokosový moučník
Postup přípravy receptu
-
Všechny uvedené suroviny zamícháme dohromady a uděláme si hladké těsto, je-li hustší, přidáme trochu mléka.
Pak vše vlijeme na vymazaný plech a pečeme asi 35 minut na 180°C v troubě. Na plechu pak vypadá toto těsto téměř jako ořechové. Brusinky se v těstě úplně jakoby ztratí při pečení a pak tam jen krásně chutnají. °CMoučník potřeme brusinkovým džemem a pokrájíme. Můžeme dát i polevu a dál zdobíme podle každého.