Non plus ultra
Recepty, Moučníky
Suroviny
- těsto:
- 280 g hladke mouky
- 280 g masla
- 3 pl cukru
- 1/2 čl citronová kůra
- špetka soli
- sněhové kopečky:
- 280 g práškového cukru
- 3 bilky
- meruňkový džem (na slepování koleček)
Postup Non plus ultra
Postup přípravy receptu
-
Vymiesime cesto z uvedených surovín, rozvaľkáme ho a formičkou s priemerom 3-4 cm vykrajujeme kolieska.
Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie alebo na silikónovú fóliu a na každé koliesko nastriekame špičku z bielkov vyšľahaných nad parou z bielkov a cukru.
Pečieme 15-20 minút v rúre predhriatej na 170°C.
Upečené kolieska zlepujeme marhuľovým lekvárom