Cuketová kolečka se sýrem a rajčetem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

2-3 mladé cukety
olej
tvrdý sýr na strouhání (gouda apod.)
1-2 lžíce majonézy nebo zakysané smetany
česnek a sůl podle chuti
plátky rajčat

Postup přípravy receptu

  1. Mladou cuketu nakrájíme na kolečka silná asi půl cm. Potřeme je z obou stran olejem. Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme majonézu, česnek a sůl podle chuti. Dobře promícháme.

  2. Zralá, ale pevná rajčata nakrájíme na tenké plátky. Kolečka cukety naskládáme na pekáč, potřeme sýrovo-čenekovou pomazánkou, navrch položíme kolečka rajčat a také na ně navršíme zbylou sýrovou pomazánku.

  3. Pekáček dáme v el. troubě na druhý rošt odshora a dáme zapéct do rozehřáté trouby na 200º C do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!