Rychlé těstoviny s mletým masem 1
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 250 g mletého masa
- 2 rajčata (já dala zbylá cherry, cca necelou půlku malé vaničky)
- oregano
- sůl a pepř
- 1 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- cca 6 lžic kečupu
- 1 malá lžička koření na boloňské špagety (Vitana)
- trochu oleje
- 1 dl vody
- 350 g těstovin
- kousek tvrdého sýra
Postup Rychlé těstoviny s mletým masem 1
Postup přípravy receptu
-
Na pánev dáme trochu oleje, orestujeme cibuli a prolisovaný česnek, poté na drobno nakrájená rajčata a nakonec maso, které osolíme a opepříme.
Ochutíme boloňským kořením a oreganem. Podlijeme trochou vody, pár minut ještě vaříme a ke konci přidáme kečup. Dle chuti ještě dochutíme solí nebo pepřem. Hotovou směs smícháme s těstovinami, uvařenými v osolené vodě. Pozor, těstoviny nevaříme úplně, protože je ještě budeme péct. Posypeme sýrem.
Dáme péct na cca 190°C cca 15 minut (do úplného změknutí těstovin). Každou chvilku z trouby vytahuji, vždy promíchám a zase vrátím zpět. Kdo chce mít úplně zapečené, tak míchat nemusí.