Roštěnky pod peřinou
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 6 plátků roštěnky
- 2 velké cibule
- 1 střední celer
- 1 šlehačka
- sůl
- pepř
- hořčice
- hladká mouka
- olej
Postup Roštěnky pod peřinou
Postup přípravy receptu
-
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme,potřeme hořčicí a obalíme v mouce.
Na oleji zprudka opečeme. Celer nastrouháme, cibuli nakrájíme na kolečka.
Pekáč vyložíme plátky masa, posypeme cibulí a strouhaným celerem,zalejeme šlehačkou.
Pečeme v troubě 35 minut na 200°C. Podáváme s hranolky, opékaným bramborem nebo vařeným bramborem. Obloha dle chuti.