Marlenka jednoduchá, výborná
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 250 g másla
- 300 g krystal. cukru
- 400 g hladké mouky
- 3 polévkové lžice medu
- 2 čajové lžičky sody
- 100 ml mléka
- 3 vejce
- Krém:
- 500 ml mléka
- 2 polévkové lžice kryst. cukru
- 6 polévkových lžic dětské krupice
- 200 g másla
- 1 Salko
- Posyp:
- 100 g ořechů
- zbytky těsta
Postup Marlenka jednoduchá, výborná
Postup přípravy receptu
-
Zapneme sporák a v hrnci rozpustíme máslo. Potom přidáme med, cukr a mléko. Promícháme. Mezitím v misce promícháme mouku a sodu. Suroviny z misky přisypeme k těm v hrnci a smícháme.
Vypneme sporák. Do nevařící, ale teplé směsi přidáme 3 celá vejce. Rozdělíme těsto na 3 díly (potom máme upečené 3 pláty). Pečeme na pečícím papíru 8 minut v troubě na 200°C.
Z mléka, cukru a krupice uvaříme hustou kaši. Necháme ji vychladnout a přidáme máslo a Salko. Pláty necháme vychladnout, dáme je na sebe a ořežeme, abychom je měli stejně velké. Zbytky z těsta a ořechy rozmixujeme nadrobno.
První plát pokapeme rumem (já použila rumové aroma smíchané s vodou). Vezmeme 1/3 krému a plát potřeme. Přiložíme druhý plát a teď už bez rumu jen potřeme krémem. Přiložíme 3 plát, zakončíme potřením krému a posypeme ořechy.