Postup Hornické knedlíky

Postup přípravy receptu

1. Rohlíky nakrájíme na kostičky.

2. Brambory nastrouháme (jako na bramboráky) a vymačkáme přebytečnou vodu.

3. Smícháme rohlíky s nastrouhanými bramborami (doporučuji pěkně promasírovat rukama), tvarujeme koule asi velikosti tenisových míčků, obalíme v solamylu.

4. Vaříme 15 minut. Skvělá příloha k masu (kuře, kachnička, prasátko) a zelíčku.