Roláda s malinami a krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 60 g krupicového cukru
- 1 lžíce oleje
- 50 g hladké mouky
- 12 g kakaa
- 1 lžička kypřícího prášku
- 2 lžíce malinové marmelády
- Krém:
- 1 šlehačka
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek malin
Postup Roláda s malinami a krémem
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Dále vmícháme olej, mouku s kypřícím práškem, kakao a řádně promícháme. Těsto rozlijeme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme. Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme 10 minut. Ještě teplé těsto zavineme do rolády a necháme v tomto tvaru zcela vychladnout.
Šlehačku ušleháme do tuha, přidáme vanilkový cukr, zakysanku a řádně promícháme.
Roládu roztočíme a opatrně z ní stáhneme pečící papír. Potřeme ji nejprve marmeládou, poté krémem, přisypeme maliny a opatrně zavineme. Na závěr můžeme pocukrovat.