Řezy Nescafé
Recepty, Moučníky
Suroviny
- těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 g cukru krupice
- 1 lžíce nescafé (prášek)
- 2 lžíce kakaového prášku
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 3 lžíce oleje
- 2 lžíce rumu
- 100 g rozpuštěné vlažné hery
- poleva:
- 200-300 g zakysané smetany
- 200 g hořké čokolády
- dále:
- marmeláda
- 500 ml smetany ke šlehání
- 1 vanilkový cukr
- zdobení
Postup Řezy Nescafé
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme všechno ostatní a dobře vymícháme dohladka. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (190°C, cca 10 minut).
Vychladlý moučník potřeme tenkou vrstvou marmelády.
Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a vmícháme k ní zakysanou smetanu (pokojové teploty). Tuto polevu rozetřeme na marmeládu. Dáme ztuhnout do ledničky.
Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha a rozetřeme na ztuhnutou polevu.
Po vychlazení nakrájíme na kostky, případně libovolně dozdobíme.