Rajčatovo - cibulový salát
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 2 kg nezralých zelených rajčat (nakrájené na kolečka)
- 1 kg cibule (nakrájené na kolečka)
- Nálev:
- 0,5 l vody
- 0,5 l octa
- 0,5 kg cukru
- 1 lžička celého pepře
- 1 lžíce nového koření
- 1 lžička soli
- 3 bobkové listy
Postup Rajčatovo - cibulový salát
Postup přípravy receptu
-
Všetky ingrediencie na nálev dáme do veľkého hrnca a privedieme k varu. Varíme 5 minút. Potom vsypeme narezanú cibuľu a paradajky a varíme 10 minút.
Po uvarení ihneď horúcu zeleninu dávame do fliaš aj s nálevom a uzatvoríme. Zabalíme do deky až do úplného vychladnutia.