Rajčatovo - chlebový koláč
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 5 krajíců celozrnného chleba
- 5 rajčat
- 150 g ementálu
- 6 vajec
- 150 ml mléka
- 1 lžíce sekané petrželky
- pepř
- sůl
Postup Rajčatovo - chlebový koláč
Postup přípravy receptu
-
Chlieb narežeme na kocky asi 1,5 x 1,5 x 1,5 cm a opečieme ho na panvici s trošičkou oleja (miešame, aby sa nespálil).
Paradajky narežeme na tenké kolieska, syr na malé kocky.
Do vymastenej tortovej formy dáme 1/3 chleba, poukladáme ½ koliesok paradajok a ½ syra. Zakryjeme druhou tretinou chleba, rozložíme druhú polovicu paradajok a zvyšný syr. Zakryjeme zvyšnou tretinou chleba a jemne pritlačíme.
Vajcia rozšľaháme v mlieku, pridáme vňať, soľ a korenie. Vaječnou zmesou zalejeme pripravený koláč. Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C asi 20 minút.