Dietní kuřecí rolka se šunkou, pórkem a tvarůžkem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 120 g kuřecích prsou
- sůl
- hrubě drcený pepř
- 15 g pórku
- 20 g šunky 1 větší plátek
- 1 tvarůžek - nejraději tyčinka ale může být i kulatý - 30 g
- Na přílohu:
- 170 g brambor
- sůl
- 1 větší stroužek česneku
- možno i trochu pepře nebo drceného kmínu
Postup Dietní kuřecí rolka se šunkou, pórkem a tvarůžkem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčko si rozkrojíme na plátek a jemně rozklepeme do šířky.
Velmi mírně osolíme, opepříme a posypene nakrájeným pórkem, můžeme použít místo pórku i cibuli.
Tvarůžek - tyčinku si důkladně zabalíme do plátku šunky. Pokud máme kolečko, tak to překrojíme. Šunkovou roličku položíme na maso a to pevně stočíme do rolky, kterou důkladně zabalíme do alobalu.
Rolku vaříme v páře 30 minut.
Zároveň jsem vařila brambory, které byly nakrájené na středně velké kostky, osolené a potřené prolisovaným česnekem s trochou pepře, příště dám taději kmín.