Žampionová smaženice s koprem

Recepty, Houby

Suroviny

4 vejce
3-4 větší žampiony
1 cibule
50 g slaniny
lžíce smetany nebo mléka
lžička sádla
2 lžíce nasekaného kopru
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme cibuli a slaninu na drobno. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění přihodíme nakrájené žampiony a chvíli podusíme.

  2. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Bílky přilijeme k žampionům a když se srazí přilijeme rozšlehané žloutky se smetanou.

  3. Chvíli mícháme tak, aby smaženice zůstala krémová a nebyla hustá. Dochutíme, přidáme kopr a můžeme podávat, nejlépe s čerstvým, křupavým chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Žampionová smaženice s koprem recept, recept Žampionová smaženice s koprem, recept Žampionová smaženice s koprem, Žampionová smaženice s koprem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept Žampionová, Žampionová smaženice s koprem, houby, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka