Dýňová polévka s hráškem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 700 g dýně
- 250 g hrášku
- 150 ml sladkej smotany
- 1 lyžica hladkej múky
- soľ
- mleté biele korenie
Postup Dýňová polévka s hráškem
Postup přípravy receptu
-
Očistenú dyňu narežeme na kocky a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Rozmixujeme.
Pridáme hrášok a zátrepku z múky a smotany. Povaríme pomaly asi 10 minút.
Podľa potreby dosolíme a dochutíme bielym korením. Podávame s uvarenými drobnými cestovinami (tarhoňa, slovenská ryža a pod.) alebo opečenými kockami chleba.