Pudinková střecha
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 balíček světlých BeBe sušenek
- 1 balíček tmavých BeBe sušenek
- Krém:
- 150 g máslo
- 1 l mléko
- 3 lžíce cukr moučka
- 3 balíčky vanilkový pudink nebo banánový pudinkový prášek
- na potření:
- 2 dl rum
- poleva:
- 50 g ztužený tuk
- 2 ks čokoláda Ledové kaštany
Postup Pudinková střecha
Postup přípravy receptu
-
Na krém uvaříme klasický pudink z prášku a mléka a ještě do horkého zašleháme máslo a cukr. Polevu si připravíme z čokoládových kaštanů, které v hrnečku rozpustíme společně se ztuženým tukem. Na alobal naskládáme jako šachovnici BeBe sušenky (střídáme světlou a tmavou barvu sušenek). Je dobré si na alobalu vyzvednout okraje, aby se sušenky nerozjížděly.
Potřeme polovinou pudinkového krému a zakryjeme znovu sušenkami poskládanými jako šachovnice, ale tentokrát na tmavou světlou sušenku a obráceně. Rozetřeme zbytek krému a pokapeme rumem.
Na prostřední řady položíme oloupané banány vcelku. Vezmeme tento alobal a z obou delších stran přiklopíme k sobě tak, že se sušenky nahoře spojí do střechy. Dáme do lednice. Po ztuhnutí polijeme čokoládovou polevou z kaštanů.