Postup Pstruh na grilu

Postup přípravy receptu

1. Pstruhy očistíme, omyjeme a odřízneme jim hlavy.

2. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu. Kdo má rád, může dát o jednu chilli papričku více.

3. Pstruhy osolíme, potřeme marinádou venku i vevnitř.

4. Citron nakrájíme na kolečka a do koždého pstruha dáme dvě-tři kolečka citronu.

5. Takto připraveného pstruha dáme na hodinu do ledničky.

6. Rozpálíme gril, pokapeme oliv. olejem a každého pstruha na obou stranách 10 minut grilujeme. Při grilování můžeme potírat marinádou. Podáváme s brambory a nebo se zeleninovým salátem.