Pribináčkové řezy II.
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- 4 vejce
- 150 g krupicového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 120 ml slunečnicového oleje
- 3 lžíce kakaa
- 80 g mletých vlašských ořechů
- Krém:
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 sáček ztužovače šlehačky (Smeta fix)
- 2 kelímky tvarohového smetanového krému Pribináček
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- Granko na posypání moučníku
Postup Pribináčkové řezy II.
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny. Pak lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem, kakao a ořechy. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut. Upečené necháme vychladnout.
Tvaroh dáme do mísy, přilijeme šlehačku, přisypeme ztužovač a oba cukry. Šlehačem ušleháme do hustého krému. Do hotového vmícháme pribináčky. Krém natřeme na upečené těsto. Nakonec posypeme Grankem. Řezy necháme před podáváním odležet v chladu.